PAC+PAM絮凝沉淀处理味精生产废水

　　味精生产废水主要来源于提取味精后的发酵废液或离子交换尾液;生产过程中各种设备(调浆罐、液化罐、糖化罐、发酵罐，中和脱色罐等)的洗涤废水;离子交换树脂洗涤与再生废水;液化至糖化、糖化至发酵等各阶段的冷却水;浓缩结晶遗弃的结晶母液，以及各种洗涤、消毒废水。废水外观呈黄褐色。

　　味精废水往往具有较强的酸性，若不加处理就大量排放，势必会改变水体的pH值，从而污染环境、影响农作物生长、危害渔业生产。高COD、高BOD 的主要原因是谷氨酸、残糖、SS与氨氮所致，如不经处理，直接排放，会引发环境问题，破坏生态平衡。味精废水中的大量有机物质和含非蛋白氮、硫(或氯)的无机物质，非常适合微生物生长，而有害于除反刍动物及个别动物如兔以外的其它生物(包括江河湖泊里鱼虾)，同时也直接伤害了饮用该水源的人类本身，通过破坏水中动物生态平衡，又进一步造成对环境水源水质的严重损害。污染严重的河段，水的颜色发黑，味道发臭。

　　目前，用于味精废水处理的物理—化学法主要是：絮凝沉淀或气浮、离心分离、蒸发浓缩、超滤和吸附。

　　混凝处理是向水中加入混凝剂，通过混凝剂的水解或缩聚反应而形成的高聚物的强烈吸附与架桥作用使胶粒被吸附黏结，或者通过混凝剂的水解产物来压缩胶体颗粒的扩散层，达到胶粒脱稳而相互聚结的目的。在絮凝沉淀法中，常采用铝、铁系无机混凝剂。实际生产中味精废水处理中常用的混凝剂为聚合氯化铝，与聚丙烯酰胺配合使用混凝效果更佳。

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